Fairview

Elämästä pitää nauttia!

Fairview'n viinitila sijaitsee Paarlin vuoren luoteeseen päin avautuvilla rinteillä, saman nimisen viinialueen sydänmailla. Seutu on historiallisesti Etelä-Afrikan merkittävintä viinintuotantoaluetta.

Tilan omistaja Charles Back II on nostanut Fairview'n maailmanmaineeseen innovatiivisilla viineillään, jotka perustuvat klassisten ja harvinaisempien rypälelajikkeiden taidokkaaseen yhdistämiseen. Charles Back valittiin vuonna 2008 maailman kymmenen vaikutusvaltaisimman ja arvostetuimman viinintekijän joukkoon. Back tuottaa paitsi innovatiivisia ja upeita viinejä, myös vuohenjuustoja. Fairview’n viinitila onkin samalla Etelä-Afrikan suurin erikoisjuustoja tuottava juustola, jossa vuohet elävät sulassa sovussa viiniköynnösten kanssa.

Charles Backin ajattelun mukaan viinin ensisijainen tehtävä on sulostuttaa ihmisten arkea. Sekä viinin tuottamisen että sen nauttimisen tulee olla miellyttävää, jännittävää ja hauskaa. Fairview'n viineille on helppo antautua: elämä on lyhyt - nauttikaamme siitä!

TUOTTEET

Tuote Alko# Tuottaja Alkohinta Tilavuus Produktinformation
Fairvalley Chenin Blanc 917187 Fairview 8.98 € 75 cl Kierrekorkki Tilausvalikoima
Fairvalley White Blend 525688 Fairview 28.40 € 300 cl Hanapakkaus Reilu- / Eettinen kauppa
Fairview Pinotage 437557 Fairview 13.99 € 75 cl Kierrekorkki
Goue Valley Shiraz Cabernet Sauvignon 468758 Fairview 26.80 € 300 cl Hanapakkaus
La Capra Fujara 495367 Fairview 9.99 € 75 cl Kierrekorkki
Six Hats Viognier (Fairtrade) 561037 Fairview 9.69 € 75 cl Kierrekorkki Reilu- / Eettinen kauppa
The Tower Shiraz 404617 Fairview 8.98 € 75 cl Kierrekorkki
Ravintolavalikoima Tilausvalikoima Luomu / Biodynaaminen Reilu- / Eettinen kauppa Hanapakkaus Viinipussi / Tetra Muovipullo Kierrekorkki Lahjapakkaus